**tum gazeteler
HESAP MAKINASI
|
![]() |
|||||||||
ALAKART MENÜ ÇORBALAR. v Dana Kon seme Sebzeli Bıldırcın Yumurtalı. v Safranlı Akdeniz Usüli Balık Çorbası. v Kremalı Taze Mantar Çorbası. v Yeşil Fıstık Çorbası. v Domates Çorba (Kroton Rende Kaşar Peynir İle) SOĞUK BAŞLANGIÇLAR. v Krepe Sarılı Somon Füme Bayır Turp Sos İle. (Havyar Bıldırcın Yumurtası İle) v Marinalı Avokado İçinde Deniz mahsulleri Kokteyl Sos ile. v Zeytinyağlı Enginar. v Myra Usulü Biber Dolması. v Patlıcan Salatası Üzerinde Bıldırcın Filotosu Nar Ekşi Sos ile. v Sisus Salatası Kişniş Ve Yeşil Sos ile. SICAK BAŞLANGIÇLAR. v Tavuklu Mantarlı Volavan Taze Nane Sos ile. v Jumbo Karides Enginar İçinde Ispanak Greten Fındık Sos ile. v Tortoloni Permasan Peynirli. v Gemici Usulü Spagettili Barbun Balığı Filotosu . v Salata Kombinasyonu Üzerinde Tavşan Fileto file Bademle Paneli. (Balsamik Sos İle). v Deniz Mahsulleri Bohçası İstiridye Sos ile. SALATALAR. v Kapris Salata Marul Göbeği Pesto Sos ile. v Çoban Salata. v Mevsim Salata. v Yeşil Bahçe Salatası. v İn Salata Misto (Roka,Domates,Permasan,Balsamik,Zeytinyağı. DESERTLER. v Çeşme Usulü Sakızlı Muhallebi Vişne Sos İle. v Sisus Usulü Tulip. v Tremusi Karemal Vanilya Sos ile. v Karışık Meyva Greten Saboyon Sos Ve Dondurma İle. v Çikilotalı Kivili Framboğazlı Tartalet Frenk Üzüm Sos ile. v Süprüz Kuğu Yeşil Fıstık Sos İle. v Kasata Triyosu Çikilotalı Soslar İle. v Ananas Sürpriz. v Viskili Kızarmış Dondurma Vanilyalı Ballı Sos ile. v Taze Naneli Çikilotalı Muss Cikilota Ve Vanilya Sos İle. NOT:Spesiyatilinizi Veya Özel İsteklerinizi Lütfen Salon Şefimize İletmenizden Memmununiyet duyarız Süleyman KILIÇ.
ALAKART MENU
Başlangıçlar Japon "Sushi" ve Sashimi paleti, zencefil turşusu ve Japon hardalı eşliğinde . &&&& Somon üçlüsü Füme, sıcak füme ve marİne edilmiş somon kümesi, soğan, kaparİ, avakado ve fıstıklar ile &&&& İki defa pişirİlmiş keçi peynirİ sufle, fındık parçalan ile kaplanmış, pürüzsüz pancar sos ile (V) &&&& Sezar soslu bütün yapraklı Sezar salatası ve "Tandorİ" sos ile marİne edilmiş irİ karİdes &&&& Geleneksel buzlu "Gazpacho" çorbası keskin yoğurt sorbe ve kızartılmış sebze kurutonlar ile (V) &&&& Tavuk ve karİdesli wanton, Asya usulü siyah fasulye sosu ve 'Xo' dip sos ile &&&& Kereviz ikilisi Sıcak kereviz sapı espresso ve soğutulmuş kereviz çorbası üzerİnde hazıyar ile &&&& Baharatlı Ohal (V) Hint mercİmek pankekleri, körili kamıbahar ve patates ile doldurulmuş nane ve kişniş sos ile &&&& (V) Vejetenjan misafirlerimiz için uygundur. &&&& Ana İlgililer Kıtır patates üzerinde limonla marİne edilmiş levrek balığı, taze bezelye püresi ve ılık deniz ÜrünIeri sos ile &&&& Tavada kızartılmış mercan balığı filetosll, sııcılk esanslı pirİnç keki ve domates fondÜ ile Süleyman KILIÇ EXEC:MUTFAK CHİEF
|
|
|||||||||
![]() |